Du ska under fem timmar genomföra fem moment - matbröd, franskbröd, vetebröd, wienerbröd och skådebröd eller tårta,

För att få delta i SM Unga Bagare ska du arbeta eller utbilda dig inom bageri- och konditoribranschen. Du får inte ha fyllt 23 år före den 1 juli 2016. Tävlingskommittén förbehåller sig rätten att utse tävlingsdeltagarna bland de anmälda. Tidigare första- och andrapristagare i SM Unga Bagare får inte delta igen.

Arrangörerna svarar för deltagarnas resor och uppehälle i samband med mästerskapstävlingen.

Klicka här för tävlingsregler samt regler för vad som ska bakas.