Den 14 mars 2018 avgjordes SM Unga Bagare för tjugoåttonde gången i rad, och Montadar, som studerar på Yrkeshögskolan i Kristianstad, tog hem vinnartiteln. Med ett fantasifullt och komplicerat skådebröd satte Montadar ribban för dagen och visade tydligt vilken kreativ höjd bagare i Sverige idag håller.
Montadars kreationer
Deltagare
Vinnare
Montadar Kanbar, 21 år, från Spånga. Studerar på Yrkeshögskolan i Kristianstad.
2:a plats
Maja Westlund, 22 år, från Djurås. Arbetar på Bullar & Bröd Stenugnsbageri.
3:e plats
Emelie Morelius, 19 år, från Avesta. Studerar på Yrkeshögskolan i Kristianstad.
4:e plats
My Lindqvist, 20 år, från Borlänge. Studerar på Yrkeshögskolan i Kristianstad.
Delad femteplats
Amanda Andersson, 22 år, från Varberg. Arbetar på Vår Gård.
Lisa Linghäll, 21 år, från Kristianstad. Arbetar på Ninas Konditori.
Jennie Svensson, 19 år, från Fjälkinge. Studerar på Yrkeshögskolan i Kristianstad.
Lovisa Wiksten, 22 år, från Borås. Arbetar på Bakery & Spice.
Gabriel Olsson, 19 år, från Kristianstad. Studerar på Yrkeshögskolan i Kristianstad.
Martina Andersson, 21 år, från Värmdö. Arbetar på Brioche.
Patricia Eren, 19 år, från Södertälje. Studerar på Yrkeshögskolan i Kristianstad.